Поделитесь рецептом вкусных, сочных котлет для ребёнка и папы))) (папа у нас на диете) Что…

Филе индейки, яйцо и кабачок

Я добавляла цветную капусту))) ее мало кто любит, а под маскировкой из мяса зашла а ура👌🏼😜

Я в тефтели добавляю немного размоченного геркулеса, и во фрикадельки малышу, получаются очень мягкие

Картошку добавляю, прям офигеть как круто получается) Сама в шоке)))

Вот отличный рецепт! Сама на днях готовила - получились сочные http://internet2u.ru/superpyshnye-kurinye-kotlety-a-vsyo-blagodarya-odnoj-dobavke/

Рубленые Куриные котлеты с имбирём

1 кг филе (курица, индейка) мелко порубить (не фарш), 4-5 луковиц, 3 яйца, 2-3 ст л сметаны или майонеза, 2 ст л муки или 1/1 мука картофельный крахмал, корень имбиря 1-2 см натереть на мелкой терке, зелень свежая, специи по вкусу.

Выкладывать ложкой и обжаривать на медленном огне под крышкой или запечь

Куриное филе, батон расмягченныйв молоке, лук на мясорубке, морковь на мелкой терке, яйцо, соль, перец.Котлетв готовлю в мультиварке на режиме "на пару", готовлю сразу столько сколько съедят, свежи сочные.Или на функции подогрев оставляю после приготовления.

@niklonskay_sasha, сырую или отварную?

@orchids, а в воде размачиваете или в молоке??

@yulsorel, спасибо! Картошку ещё не пробовала)))

@akucherova010, мне мама открыла Америку) Прям круто получается и я большую кладу, прям сочные котлеты! И чуточку молока😉

@olivera4, Ухты! Интересненько! Спасибо!

@yulsorel, спасибо! Я слышала, что добавляют, но напрочь забыла)))))

@akucherova010, сырую

Творог, тёртый кабачок попробуйте добавить. Делайте на пару или тушите ,не запекайте

У меня сочные котлеты малой получаются. Секрет - много хлеба ))) еще из куриных бедрышек мега - нежные выходят

@akucherova010, в воде ... и да, ещё картошку можно тереть сырую. Но эффект овсянки мне больше нравится

+ за геркулес, или овсянка, что одно и тоже) все перепробовали, такие самые сочные и вкусные, добавляем ещё лук и зубчик чеснока, он на вкус не чувствуется, но аромат котлеток усиливает)

@belous.ov00, спасибо! На пару и делаю всегда. А творог магаинный подойдёт 9%?

Я вместо хлеба кладу вымоченные 20 минут в молоке отруби овсянные. А потом как обычные котлеты, только в духовке, в форме выпекаю. Очень вкусно и диетично. В рецептах диеты Дюкана вычитала. Даже малой лопает))))

@akucherova010 да,подойдёт, они нежнее тогда получаются