@tanya_andreevna16 спасибо большое) Ловите рецептик:

Для теста:

мука — 250 гр

яйца — 1 шт

вода — 125 мл

соль --- щепотка

растительное масло — 2 ст.л.

Для начинки:

яблоки — 1 кг

тыква ---- 500 гр

сахар — 100 гр

изюм — 100 гр

корица — 1 ст.л.

Смешать все ингредиенты и вымешивать тесто в течение 10 минут, пока оно не начнет отлипать от рук. Скатать его в шар и оставить тесто на 20-30 минут. Выложить тесто на посыпанную мукой доску, после чего тесто раскатать скалкой от середины к краям до толщины 2-3 мм. Потом растянуть тесто с помощью рук и локтей от середины к краям, держа тесто навесу.

Тесто разложить на доске, посыпать панировочными сухарями в том месте, куда вы будете выкладывать начинку. Оставшуюся часть теста смазать растопленным сливочным маслом. Для приготовления начинки яблоки и тыкву очистить и нарезать кубиками. Обдать лимонным соком и смешать с сахаром, добавить изюм и корицу, перемешать. Выложить начинку и завернуть рулет. Начинку нужно выкладывать на расстоянии 7-10 см от края листа, чтобы ее было удобнее заворачивать.

Выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Как красиво 😍а можно рецепт?