Вы готовите ножки от брокколи ? Или выбрасывать ?

Выбрасываю

Я выбрасываю, оставляю только зонтики

Выбрасываю

В запеканки иногда режу

Вот, нашла)

@victoriga, 👌😙

@mama-sita самой просто стало интересно)

Я когда-то покупала брокколи и продавщица сказала, что к ней часто приходят мамочки и говорят что готовят стебель рт броколли

Я всегда выбрасывала и даже не задумывалась над тем, можно ли готовить😊

Можно подварить или в сыром виде измельчить в пюре на блендере, добавить муки, яиц, молока и сделать оладушки

@mira7778889, ого вы ))) даёте ! Чувствуется хозяйка 😂👍

@mama-sita, та не, я из броколли такое не делала, но делала из кабачков, и на терку, и ещё добавляла фарш лососевый с атб туда. Вот подумала, что можно сделать по такому же типу...

Я использую! В суп мелко нарезаю, или в крем-суп вместе с остальной частью взбиваю. Просто кладу в кипяток чуть ранее, т.к. она дольше готовиться.