@djamka96 сначала соус делаю, от него в большей мере всё зависит)) на оливковом масле поджаривают мелко нарезанный лук и чеснок, базилик, потом также мелко нарезанный помидор, болгарский перец, вроде всё. Часть соуса кладу на дно формы, в которой буду печь. Сверху выкладываю в ряд нарезанные кружочками овощи — баклажан, кабачок, помидор. Стоя, вплотную друг к другу. Закрываю фольгой и пеку, потом фольгу открываю, при подаче уже разогреваю оставшийся соус и добавляю его (я уже в тарелке это делала). При желании можно ещё мелко пармезан сверху натереть тоже в тарелке уже. Вот фото, к сожалению, в форме не фоткала
Базилик тоже я сначала немного поджариваю на масле с луком и чесноком, а потом уже побольше с помидорами добавляю. Ну и другую зелень туда же можно уже. Если ещё что-то вспомню, то отредактирую то сбщ))
Амина·
Мама дочки-младенца
Как на счёт рататуй? Я недавно готовила, очень понравилось)) можно дополнительно что-то с мясом ещё приготовить
💞🍍🍍·
@amina.fania, а как его готовите вы?
Gulya_·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@amina.fania, рецептом поделитесь💙не готовила, даж не пробовала
Амина·
Мама дочки-младенца
@djamka96 сначала соус делаю, от него в большей мере всё зависит)) на оливковом масле поджаривают мелко нарезанный лук и чеснок, базилик, потом также мелко нарезанный помидор, болгарский перец, вроде всё. Часть соуса кладу на дно формы, в которой буду печь. Сверху выкладываю в ряд нарезанные кружочками овощи — баклажан, кабачок, помидор. Стоя, вплотную друг к другу. Закрываю фольгой и пеку, потом фольгу открываю, при подаче уже разогреваю оставшийся соус и добавляю его (я уже в тарелке это делала). При желании можно ещё мелко пармезан сверху натереть тоже в тарелке уже. Вот фото, к сожалению, в форме не фоткала
Амина·
Мама дочки-младенца
@gulya06
ika95·
Мама дочки (1 год)
Картошку буду жарить
Амина·
Мама дочки-младенца
Базилик тоже я сначала немного поджариваю на масле с луком и чесноком, а потом уже побольше с помидорами добавляю. Ну и другую зелень туда же можно уже. Если ещё что-то вспомню, то отредактирую то сбщ))
خديجة·
Я буду готовить перловку с фасолью и мясом. Муж очень любит.
Djami·
В ожидании первенца
Капусту потушу
Madi·
Посмотри тут 😋#вкусняшкимади
Gulya_·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@madina93, @djami2, @naggalja, @amina.fania, @ika95, спасибо девочки💋
Амина·
Мама дочки-младенца
@gulya06 не за что))