#рецептыЛизы Филе индейки с яблоками Нам потребуется: филе индейки - 1 кг молотая паприка - 1 ч. л.…

#рецептыЛизы

Филе индейки с яблоками

Нам потребуется:

филе индейки - 1 кг

молотая паприка - 1 ч. л.

чеснок - 2 зубчика

сок - 1 лимона

яблоки - 1–2 шт.

клюква - 70 г

светлый мед - 1 ст. л.

соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Филе индейки вымыть и обсушить. Сделать глубокий длинный разрез так, чтобы получился «карман». Филе индейки и «карман» натереть солью, молотым черным перцем, посыпать паприкой.

Чеснок пропустить через пресс и перемешать с лимонным соком. Получившейся смесью обмазать филе индейки (внутри «кармана» тоже), поместить в плотный пакет, закрыть его и убрать в холод на...