Всем привет😊 Принёс мне значит муж как то козье молоко-мол, полезное очень! Я и выпила литр) и в через недельку ещё…
Всем привет😊 Принёс мне значит муж как то козье молоко-мол, полезное очень! Я и выпила литр) и в через недельку ещё литр) а на 3 раз схема сломалась и я решила глянуть - а не стоит ли его прокипятить? Так вот, почитала и поняла, что хотя бы пастеризовать его надо бы, а то ведь мало ли чем козочка болеет (хотя друзья передают и сами пьют его, но не знаю, как там у них дела с обработкой молока этого). Ну, пропастеризовала его, нагрела до 75 градусов и далее отсудила в ледяной водице, при этом помешивая. В итоге молоко перестало было однородным, появились мини комочки, пробовать пока не тянет)Так вот, знаю, что им и деток кто то докармливает, а может кто просто владеет данным вопросом - вы обрабатываете козье молоко себе или деткам? И каким образом? Теперь начиталась о возможных рисках сырого и пить таким боязно 😳 да и вот это моё пастеризованное с комочками не завлекает 🙁 может конечно оно просто подкисло, третий день ему уже в холодильнике, вот и комочки 🙈 Что скажете?))
Ульяна·
Кипятить и пусть само остывает. Но если коза своя проверенная,здоровая, можно и сырое, оно полезнее)
Юлия Медведева·
Мама двоих (8 лет, 16 лет)
Значит не очень свежее молоко, вот и свернулось