Девочки, вы когда йогурт в мультиварке готовите, добавляете воду в саму мультиварку?

Да, причем не холодную, а такой комнатной температуры. И салфетку хб под баночки кладу. Воды литр заливаю

@drmalaya спасибо, пошла залью))))

А я не заливаю. Просто баночки ставлю 🤔

@drmalaya @wisparik а у вас режим "йогурт" есть? В инете пишут некоторые заливать, некоторые нет. У меня есть йогуртница в ней делаю, а йогурт не густой получается, решила в мультиварке попробовать

Да режим йогурт ставлю, он на 8 часов. Банки открытые в кастрюлю, закрываю мультиварку и все. Йогурт хороший получается, смело баночку переворачиваю он внутри остаётся, даже не течёт. Мультиварка редмонт (если вдруг есть разница между ними)

@wisparik У меня тоже редмонт, пошла вылью воду 😂, попробую без воды, а потом если что с водой)))))

Я в редмонде на режиме йогурт делала с водой. Воду нужно заливать примерно 40 градусов. Консистенция йогурта зависит от жирности молока и смотря на какой закваске. Например эвиталия получается больше как простокваша. Виво хорошей консистенции в ложке стоит, из банки не вытекает, но если в баночке перемешать ложкой то тоже станет простоквашей. Я брала молоко заречное 3,5- 3,8% жирности тогда хорошо получается, из 3,2 тоже нормально но уже пожиже

И молоко предварительно нагревать до 39-40 градусов

@ulyana_denisova да, режим йогурт, у меня тоже редмонд

@wisparik и я ничего не лью. Просто стпвлю баночки. У меня Рэдмонд

Ничего не добавляю. Молоко и закваска🙈

Только у меня не в баночках делается, а в чаше

@sjmenika я в аптеки покупаю