Заливной пирог с капустой и яйцами.🐥 . Тесто: Кефир 200 гр; Яйца - 2 штуки; Мука - 200 гр; Сода -…

Заливной пирог с капустой и яйцами.🐥

.

Тесто:

Кефир 200 гр;

Яйца - 2 штуки;

Мука - 200 гр;

Сода - Пол чайной ложки;

Соль по вкусу;

.

Для начинки:

Капуста - 200 гр;

Яйца - 2 штуки;

Лук- 1 шт;

Соль,перец по вкусу;

.

В посуду наливаем кефир, яйца,муку,соду, соль и хорошо перемешиваем, чтобы тесто было без комочков.

На сковороде тушим капусту,лук.

Отвариваем яйца.

Далее в форму для запекания наливаем половину теста, сверху распределяем капусту тушёную, далее яйца и заливаем оставшимся тестом.

Ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут.

.

Дайте пирогу остыть.

Я хочу попробовать с капустой и фаршем теперь. Потому что с капустой получился очень мягкий,нежный пирог, т.к капуста выделяет сок.

.

Приятного аппетита 🤗