Крем суп 😝мм

Сами делали? Или это где-то в заведении? Если сами, можно, пожалуйста, рецепт?)

@olenkat, сама делала первый раз , очень понравилось )

Ингредиенты: шампиньоны 800 гр

Луковица - 1 шт

Картошка - 5 шт

Сливки - 500 мл

Соль/ перец

Сухарики

Приготовление :

Варим нарезанный картофель

Тем временем режим лук мелко , жарим , добавляем нарезанные грибы , обжариваем до готовности

Когда картошка сварится , сливаем немного воды и взбиваем блендером до состояния пюре

Далее добавляем грибы с луком и взбиваем хорошо

Далее ставим на огонь и добавляем сливки, соль , перец ) а в конце сухари

@oleynik9400 спасибо 😉

@olenkat, 😉

Какой жирности сливки?

@sonnaya_sonya, 20%

@oleynik9400 спасибо! Попробую завтра)

@sonnaya_sonya, 😉попробуйте

Оооч вкусно))

@oleynik9400 блин, вот на ночь насмотрелась. Кушать хочется теперь очень

@sonnaya_sonya, 😃