Комментарии
@katerinashevchuk, спасибо.да конечно можно.я в интернете взяла рецепт с видео.надо еще смотреть. 450,500гр.муки,1стк сметана,(кефир или молоко)250 гр.сливочного масло,пол стакан сахара,2 яйцо,соль,ванилин,разрыхлитель. Начинка:1,5 стк сахара,1стк муки,150 гр сливочного масло. В миску добавляем муки,потом добавлять все сыпучие продукты,перемешиваем все это с мукой,натираем через терку 250гр масло,масло должно быть холодной,перемешиваем,взбиваем 2 яйцо,добавляем сметаны,молоко или кефир,размешиваем это все,тесто должно быть,пластичное и не липнет к рукам,отправляем тесто в холодильник на 20,30мин. Для начинки,добавляем в миску 1 стк муки,1,5стк сахара,пол пачки ванилин,и натираем через терку 150гр сливочного масло,из этого нужно приготовить рассыпчатую крошку,если масло остается большими кусочками,можно добавить немного муки. Тесто делим на 3 части ровных,каждый кусочек раскатываем примерно 3 милл толщиной.на пласт выкладываем 1/3 часть начинки и сворачиваем в рулетик и смазываем яичным желтком.Также с другими,и режите на такие кусочки. Духовку разогреть 180* печь их не долго, 20,30 мин.до румяной приготовности. 😌
@ahmedov-700 у Вас она выглядит очень красиво, можно рецепт?
@ahmedov-700 спасибо, обязательно попробую