Моя импровизация от начала до конца... Вышло очень вкусно, не ожидала, гости расхватали,не успев его…

А мне и на вид ахти! Я бы сьела

@timur447 спасибо большое) он очень мягкий и сочный, получился как из кондитерки)) и не жирный абсолютно)

Очень даже ахти!!!)))

Так делитесь рецептом

@lina1410mfp а что за крем?

@anst @timur447 пришлось повозиться с ним... Крем я делала творожный, сделала сама маскарпоне + Альмете покупала, но он немного соленоват, благо со взбитыми сливками и пудрой не чувствовалось... На пропитку сделала лимонный курд ( в гугл есть рецепт) , бисквит пекла тоже, находила здесь рецепт, всегда он получается: к муке добавить крахмал, и в белки при взбивании пол чайной ложки лимонный кислоты, сверху растопила шоколад горький немного с молоком, застыл хорошо, не растекался

@lina1410mfp ничего себе!

@timur447 та сестра мужа печет типа замечательные торты и свекровь не нарадуется ней и ее выпечкой... Ну и я тут, на др, решила, а хули ( сори за выражение) я не смогу сделать хуже... Ну и как то получилось вкусно))

@lina1410mfp молодец! Свекрови оставила кусочек?))

@timur447 она даже не попробовала) 😄 ну не царское дело есть стряпню невесток😂

Маскарпоне как делаете? Со сливок?

@lina1410mfp дурында она!

@timur447 ну, если честно, это мои выводы, у нас с ней своя история) но тортик зачетный, это главное))

@timur447 ага, тоже в интернете выбила, первая ссылка вышла видео из ютуба, по не у сделала, очень очень легко, нагреть сливки, добавить лимонный сок, еще нагреть, не до кипения и так подержаиь на огне минут 5-7, потом остудить, в тонкое полотенце и подвесить в холод ( на балкон) черещ 5 часов замечательное маскарпоне))

@lina1410mfp класс! Спасибо, попробую для тирамису так сделать. Сливки какие?

@timur447 у меня есть рецепт тирамису, могу сфоткать, как раз фирменное дочери свекрови))) зато точно знаю, что рецепт проверенный, точно получается, ну это если надо...

Сливки брала 30 % смачно шеф, кажется

@lina1410mfp нужно!

@timur447 напомните завтра, если получится, сфоткать, затвоа скину или в пн