А на полдник у нас сегодня гречневые панкейки с творожком))) И запиваем все тёплым вкусным…

Что за панкейки?

Рецепт срочно рецепт)))

Поделитесь рецептом🙏🏼

Ох,если б моя такое ела🙏

Интересно

И мне рецепт)

И мнеее))))

И мне))))

@happymom16, @annetadoctor, @martinika2708, @artkinoodessa777, @march_daria, @marine_x, @varmakan,

Ловите простой рецепт😉🔖

1яйцо 🥚

щепотка соли

3ст.ложка сахара(у меня одна, мы не любим сладкое, и можно заменить на фруктозу)

250мл молока 🥛

Все это перемешать венчиком.

Добавить 1ст.ложку оливкого(или сливочного/подсолнечного) масла и 0,5ч.ложки разрыхлителя. Все вновь перемешать.

Добавляем муку:

80гр гречневой + 80-100гр пшеничной муки. Перемешать все. Тесто должно быть как густая сметана.

Для тех кто любит гречу можно изменить соотношение муки 100-120гр гречневой и 60-80гр пшеничной. Тогда «оладушки» будут иметь более насыщенный гречневый вкус))

Жарим на сковороде без масла под крышкой на среднем огне. Как только появились пузырьки - переворачиваем. Обычно достаточно 1-2мин на одну сторону 🥞

@ladylyu, а я вот блинчики не умею тонко раскатывать 😬 все никак не поддаются

@ilonak10, может попробуйте в формочке какой-то сделать и потом нарисовать что-то )) и будет кушать😉😊

@lyubchik а если без пшеничной муки? У нас непереносимость глютена (

@marine_x, можно и без, тогда гречневой добавлять больше и смотреть по густоте теста. Панкейки будут иметь очень насыщенный гречневый аромат.

Кстати, если использовать муку из зеленой гречки - менее гречневый аромат будет 😉

Кукурузная мука вроде не содержит глютена?

@varmakan, не за что) приятного 😗

@lyubchik да, не содержит

Спасибо, будем пробовать)))

@marine_x, я как буду дома - напишу рецепт с кукурузной мукой и яблоками

@lyubchik ооо, жду 👏 😊😍