Девочки,что добавляют чтобы получился во такого цвета плов? Куркума добавляю я,но у меня получается…

У меня всегда такого цвета получается,,,надо хорошенько жарить мясо с луком

Куркума и приправа для плова

Мяса нужно ооооочень хорошо прожарить, до корочки

Мяса😂😂 * мясО

Ничего , жарююююююююю мясо лук и морковь

Только специи не добавляй весь вкус плова портиться

Морковь когда закидываете и лук, жарить надо без крышки и др золотистого цвета

Куркума. Кстати очень полезна.

Куркума и карри

Лук пожарить до золотистого цвета потом добавить мясо , цвет сразу заметите.

Карри делает такой цвет

Морковь окрашивает хорошо

Девочкииии у меня бывает такрй плов. Просто мясо когда варишь пенку не снимаешь и потом с этой пенкой и обжариваешт

специй для плова

@yamamachka мясо вареное к нему добавлять??

Нет я сырое добавляю и без крышки на медленном огне она выделяет свой сок тем самым не дает пригореть.

Спасибо девочки за советы,попробую так приготовить😘@yamamachka, @madi1726, @marylika2321, @madina518, @ssavdat, @raiska301, @ummahmad5, @muhammad.zum21, @maggi555, @bri88, @hiramur, @materinskiy.kapital, @patya2632,

Я хочу этот плов 🤤🤤🤤

Хоть вы мясо и лук хорошо подарите рис то так не окраситься🤷🏻‍♀️ у меня такой плов бывает когда я при зажарки добавляю томата ))

@saya.ars ещё как окрасится

@bri88, 👍🏻👍🏻👍🏻 и я не люблю всякие специи

@saya.ars, никогда томат не добавляла и не слышала подобное. Если хорошенько поджарить то такой и бывает цвет

Что вы делаете с пловом😂 кто-то первее мяса лук добавляет, а кто-то вообще томат для цвета😀 Главное правило плова - это сначала обжарить мясо (на накаленном масле) а только потом добавить лук. А такой цвет получается, если мясо хорошенько прожарить в сыром виде, не сварив его. И еще, чем больше мяса, тем вкуснее и золотистее плов)

Спасибо 😘😘@heda98,