И все-таки, на качество блинов влияет не только правильный состав компонентов, но и сковорода! Каких…

И все-таки, на качество блинов влияет не только правильный состав компонентов, но и сковорода! Каких только у меня их не было... и спец блинницы, и дешевые, и хорошие керамические, все не то) ну не такие блинчики получаются, как тогда, в детстве) нашла я нужную сковороду в закромах у свекрови, старую, чугунную) вот это вещь, я вам скажу!

Раньше в нашей семье блинами занимался папа ( и по сей день), в этом деле он ас! Может и на двух, и на трех сковородах, если надо, с подкидыванием и переворачиванием в воздухе))) запах и вкус его блинов восхитителен, они идеальные!

И вот, спустя годы тренировок, у меня наконец-таки получаются "те самые" блинчики) да и вообще, блины могу испечь из всего, тонкие и вкусные)

Мои детки сели пить чай, с блинами со сгущенкой, мурлычат от удовольствия, а я желаю всем приятных и вкусных выходных! 😄😜