Розовый 🦄 фалафель - мой абсолютный хит в последние 2 недели!😋💓 Самое классное - то что каждый может есть его как хочет:…
Розовый 🦄 фалафель - мой абсолютный хит в последние 2 недели!😋💓
Самое классное - то что каждый может есть его как хочет: в пите или лаваше🌯, как гарнир, как основное блюдо🍛, с любыми соусами или салатами или даже вечером втихаря вилкой из холодильника 👀🍴😊
А ещё в них всего по 70 ккал на штучку, а наедаешся прилично!👌💃
Олеся·
Мама сына (1 год)
Рецепт, пожалуйста
Антонина Здражевская·
Мама сына (2 года)
И мне
Елена·
Мама сына-младенца
А чего он розовый?) С буряком?
Оксана·
Мама сына (1 год)
И мне
Удалён·
И мне)))
Olya Naumchuk·
Мама сына (2 года)
І мені
Диана·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
Рецепт плыз)
Оля·
Мама сына-младенца
@olesya.kukuruza @totoha @oxana7 @natal555 @chyngachguk @diana731 девченочки, вот рецепт😘:
понадобится 300 г нута (арабский горох такой), 1 луковица, 1 морковка, 1 бурячок, 50 г. муки, зелень, любимые приправы.
Нут замачиваем в воде на 8-12 часов. Бурячок отвариваем. Воду сливаем, и перекручиваем нут на мясорубке (я два раза для нежности).
Туда меленько режем лук, трем морковь и отваренный буряк. Добавляем зелень, в оригинале это петрушки и кинза, но мы кинзу не едим, поэтому у меня много петрушки и укропа). Добавляем специи, у меня: паприка, кориандр, немного карри и зира (кумин) - это классическая для фалафеля приправа, но она очень специфическая, поэтому ее надо совсем чуть-чуть!
Мокрыми руками пробуем лепить шарики размером, как если сложить пальцы в ок 👌 Если не лепятся - добавляем муку.
В оригинале фалафель готовят во фритюре, но это жирный жир😱, поэтому я просто жарю его на сковороде с двух сторон и пару минут притушиваю. Все.
Вообще свеклу можно не варить, но мне так больше нравится.
Оля·
Мама сына-младенца
@miniola бинго!😘