Кто-нибудь маринует мясо перед запеканием в пиве? Поделитесь рецептиком проверенным 🙏🏼😌

Соль, помидоры, лук. И за 15 минут до жарки - растительное масло. Мясо нежное и не сухое. Не пригорает.

Я, как пищевой биотехнолог, не вижу смысла мариновать перед пивом. Пиво и так хорошо размягчит мясо. Максимум, минут 15 в пиве оставьте перед запеканием

@mamajeni, а где пиво?

@lesia.olesya, а пиво после) с готовым шашлыком)

@0pi8s1, мне думается, мариновать в пиве автор и имел в виду) а не мариновать в чём-то другом до пива

@lesia.olesya нуу.. Она написала "перед запеканием в пиве":)