Морс!!!🍷девочки , напишите, пожалуйста, как готовить морс из клюквы? Есть : блендер , 1 кг клюквы)))…

Просто клюкву можно с сахаром растолочь, залить кипятком и настоять 10мин)

Я одеваю чистый пакет на мясоотбивалку и ей толку, когда под рукой нет ничего)на 1 кг где-то 2,5 литра воды надо(можно больше) , сахар по вкусу, я примерно пол стакана кладу

Толку клюкву, заливаю кипяченой водой. Сахар не добавляю, не процеживаю.

Да, вернее кипятком.

Я аналогично. Заливаю чуть остывшим кипятком, толку толкушкой (для пюре) в кувшине прям, настаиваю минут 20 и пью. Без сахара. Не процеживая.

@mama_shilopopa, @maluta6, @alesia007, спасибочки🙏🏻буду разгонять отеки))

А я в блендер, потом в кастрюлю с водой, довожу до кипения, выключаю и настаивается до остывания, сверху морс, снизу ягодки) вкусно) ну я с сахаром делаю) и с брусникой

Вот нашла для беременных рецепт

Так что думаю смело блендером с сахаром и залить тёплой кипячёной водой, дать настоятся)

@sveta.zainasheva, я не размораживаю, прям так заливаю (но не кипятком, а когда чуть остынет). И сахар лучше не добавлять по возможности.

Кипятком заливать нельзя,так как все витамины разрушаются.

Лучше теплой водой.

Если хотите сохранить все витамин то так:

Ягоды давите, сок сливаете в чашку. Жмых с водой и сахаром (или мёдом) кипятите. Когда остынет - процедить и сок от ягод влить. Ням))