5 рецептов супов для детей до года!

5 рецептов супов для детей до года!

Рецепт №1:

Овощной суп

Вам понадобятся:

Капуста - 20 г Картофель - 20 г Морковь - 10 г Вода - 100 мл Молоко - 50 мл Масло сливочное - 5 г Соль - по вкусу Приготовление:

Очистите овощи, как следует их промойте и мелко нарежьте. Затем варите на медленном огне до готовности. Горячие овощи измельчите в блендере (не забудьте добавить отвар, чтобы пюре не было слишком густым). Влейте молоко, положите сливочное масло, немного соли и снова доведите до кипения. Суп готов.

Рецепт №2:

Картофельный суп

Вам понадобятся:

Картофель - 200 г Вода - 200 мл Молоко - 100 мл Масло сливочное - 5 г Соль – по вкусу Приготовление:

Очистите картофель, промойте и нарежьте. Далее, сварив на медленном огне до готовности, измельчите картофель в блендере, постепенно добавляя отвар, молоко и соль. Перемешайте, доведите до кипения, добавьте сливочное масло. Готовый суп остудите до комфортной температуры и давайте на дегустацию малышу.

Рецепт №3:

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Вам понадобятся:

Кабачки - 100 г Цветная капуста - 100 г Яйцо (желток) - 1 шт. Вода - 200 мл Масло сливочное - 5 г Соль – по вкусу Приготовление:

Очистите и промойте цветную капусту, мелко нарежьте. Очистите кабачки, также нарежьте. Сварите овощи до готовности на медленном огне. Измельчите сваренную капусту и кабачки в блендере, постепенно добавляя к ним отвар и соль по вкусу. Овощную смесь доведите до кипения. Отдельно отварите яйцо (вкрутую), а затем, нарезав желток, добавьте его в готовое блюдо вместе со сливочным маслом.

Рецепт №4:

Мясной суп-пюре

Вам понадобятся:

Говядина - 100 г Бульон мясной - 100 мл Морковь - 20 г Лук - 5 г Корень петрушки - 10 г Мука - 10 г Соль — по вкусу

Приготовление:

Сырое мясо как следует промойте и дважды пропустите через мясорубку. Сваренный заранее мясной бульон доведите до кипения, добавьте в него фарш, очищенную и нарезанную морковь, лук, корень петрушки. Варите суп до готовности ингредиентов (примерно 30 минут), затем измельчите в блендере и снова вскипятите.

Рецепт №5:

Морковно-рисовый суп

Вам понадобятся:

Молоко - 50 мл Рис - 25 г Морковь - 100 г Масло сливочное - 5 г Сахар, соль - по вкусу Приготовление:

Очистите и промойте морковь, нарежьте её мелкими кусочками, и далее, залив кипятком, доведите до кипения. Затем добавьте промытый рис и варите суп 45-50 минут. Измельчите суп в блендере, добавляя горячее молоко до получения нужной консистенции. При желании можете добавить немного соли, сахара и сливочного масла.