Хозяюшки. Дайте пожалуйста рецепты вкусненького. Чтоб приготовить в мультиварке(проверенное))))

Суп гороховый с копченостями, скумбрия,домашние шпроты,голубцы,тефтели,фаршированный перец.Если что по душе-напишу рецептик.

@modern-mama-kharkiv можно рецепт тефтелек?)

@achenovaveronika можно)))Делаю на 1 кг фарша(смешиваю куриный и свинной).Мелко нарезанный лук 1 шт большой или средний,чеснока можно на давилке,немножко сухого батона вымоченного в молоке -воде и отжать хорошо(батон редко добавляю и мало,хотя он хорошую клейкость даёт).В эту смесь сырой промытый (дать хорошо стечь)рис -сколько душа пожелает больше-меньше это дело вкуса иногда добавляю перловку.1 яйцо большое или 2 маленьких(это из расчета на 1 кг фарша).Перемешать,специи по вкусу добавить и соль.Дать постоять минут 15 и можно лепить любого размера шарики.Дно смазываю маслом и складываю тефтели.Делаю слоями ничего не разваливается без обжарки.Заливаю водой до половины примерно или чуть больше ,по желанию заправка сметаной или томатом.На режим тушение(томление или холодец может у кого) на 1-1,5 часа.Если нет такого режима,а просто суп или варка,то обжарить иначе от бурления развалятся.

@modern-mama-kharkiv суп гороховый с копченостями. Голубцы и тефтели.)))) пожалуйста скиньте рецептики

@natatusya суп гороховый-горох промыли (можно целый,можно половинки)я из расчета на 4,5 литра мультю сыплю пол кило.Наливаю воды на 2 -3 пальца выше гороха и ставлю на тушение на 30 минут.Чищу 2-3 средние картошки,лук мелко режу,морковка по желанию.Кто любит можно зажарку делать.Копчености любые,иногда ребра иногда сырокопченая колбаса(куски по желанию)Горох за 30 минут почти сварился,заливаю водой повторно до краев(лучше кипятком),забрасываю лук,копчёности, картошку и всё ещё на 30 минут на тушение.Соль и специи по вкусу.Голуьцы делаю так же как и тефтели(выше написано),только в капустные листы заворачивают(не обжаривают ничего не разваливается).Капусту ,чтоб мягкая стала в микроволновке на 5 минут,тогда листы хорошо отделяются и она пластичная,если нет микрухи то сварить до мягкости целиком,после разделять.Плотно укладываю слоями,заливаю воды три четверти+ 3 столовые ложки том.пасты .Тушение минут на 40-50.

@modern-mama-kharkiv спасибо вам большое