Девы, скажите, пожалуйста, рецепт нежных котлет и вообще МЯСНЫХ блюд для детей?!🙏🏼 Сына невозможно…

Я покупаю фарш (свинина+говядина, или индейка, или просто говядина) и делаю котлеты сама, в мультиварку на пару и готовы. Нам нравится, ест. Котлеты легко делаются - хлеб крошишь мелко, заливаешь молоком, он разбухнет, лишнее молоко сливаешь. Добавляешь фарш, яйцо и немного лука крошку. Специи не добавляю. Перемешиваю, леплю котлеты и на пару в мультиварку

Я делаю домашние сосиски. Очень вкусно и сама их ем вместе с сыном 😉

@irochkina, можно рецепт?)

@darrria любое мясо режу мелкими кусочками,туда же яйцо, мякушку хлеба, молоко, можно лук, соль, мускатный орех (это уже по ребенку смотрите, даете ли вы специи или нет) и все нужно довести до обороной массы с помощью ПОГРУЖНОГО блендера, чтобы прям как паштет получилось. Потом раскатываю пищевую пленку и заворачиваю сосиски, обязательно хорошо нужно завязать узелки по краям. И варим прям в пленке в кострюле. Как сварятся - достаю но не вскрываю, т.к. там сок от мяса. Если дать остыть в пленке,то будут сочнее. Потом можно еще обжарить на аптипригарной сковороде(я смазываю кисточкой оливковым маслом). Я там наделаю их и в морозилку, потом просто отварила и готово. 😉

@irochkina спасибо, тоже попробую 😊

@irochkina, спасибо 👍🏼☺️

@oksyk да не за что.😉 Лучше чем магазинные сосиски из непонятно чего 🤔

Моя мадам не ест мясо практически месяца три( но вроде в саду говорят кушает, я думаю смотрит на других и ест, а дома ни в какую. Пельмени иногда помогают, домашние.

У меня есть пост про куриные оладушки , очень мягкие и нежные

@oksyk @irochkina нельзя обычную пищевую пленку нагревать выше 60 градусов. Она выделяет вредные вещества. Интернет гласит, что есть пленка для микроволновки, вот ее можно греть, варить.

@miss3011, кто б нам пельменей налепил 😒 на такой героический поступок я точно не способна 😰

А бабушки вам на что? 😁

У меня Артур тоже мясо не любил, я ему делала котлеты с овощами: фарш, кабачки, морковь, картошка, лук все смешивала и на пару готовила.

@darrria, я покупаю) у нас магазин есть такой где все натурное и пп🙈

@utimka, Марина, я помню , что у тебя тоже проблема была накормить)) Бабушки наши слишком занятые - пельмени лепить! Но свою я напрягу сосиски делать 😜

Говядина в котлетках кажеться жестковата для деток нашего возраста, по этому я делаю так. 1:1 свининой фарш и куриный, добавляют в него лук, кабачок, картошку на мелкой терке, яйцо, можно на пару, можно с водичкой с потушить. Котлетки получаются очень нежные. Такой же фарш с макарошками можно и в запеканку с толченкой.

@irochkina, где брать плёнку!?:)

Даша любим вот такие тефтельки правда все на глаз фарш курица крутим сами ,(бедро и грудка)кабачек,сыр ,и лук немного совсем варёного риса соль и или в мульте или так на сковороде тушу делаю колобки и витюшка их уплетает даже холодными

@r024us, спасибо, Ира!) обязательно попробую 🤗

@darrria, только кабачка не сильно много :)он просто нежность придаёт :)щам как раз их сезон :) подруга мне этот рецепт дала я сама не ожидала что так вкусно:)

@r024us я беру обычную в любом магазине, где есть хоз.товары. Окей,Лента и т.п.