Девочки( неужели мы сегодня без ужина?😩 отварила печень, хотела дальше тушить с луком, морковью и…

А зачем вы её варили? Надо было просто обжарить и потушить ,а так она сухая будет,перемолоть и сделать пирожки 😊

Надо было хотя бы в гугле пару вариантов просмотреть. Я так делаю иногда, когда не знаю с чего начать.

Ее в сотейнике или на сковородке с небольшим количесвом воды чуть поварить ,слить воду,промыть от накипи и полусырую жарить в масле с луком морковью и в конце сметаной припустить😊

@svetlanatih, готовила по детскому рецепту, где нужно отварить 10-15 мин, снять накипь, а потом тушить только

@dergunova_photo ну цвет у неё действительно не айс😕

@dergunova_photo, цвет-это просто свернувшаяся кровь. Так что готовьте дальше по рецепту)

Я никогда не варю, сначала обжариваю до изменения цвета, а потом тушу

Я не спец, но вроде цвет нормальный. У меня вроде такая же печенка после варки получается. И не переживайте, что сварили. Печенку и варят и тушат. Чтобы она не была жёсткой, ее можно потереть на терке.

Вообщем, дворовым кошкам завтра будет полдник🙈 не стала готовить

Лучше не рисковать)))Посмотрите как котэ отреагируют они тоже не все едят даже дворовые)))

@marika_g89, ага)