Подписывайтесь на @ctc_media и узнавайте о новых рецептах :) ПРОСТО КУХНЯ: "ОМЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С…

Подписывайтесь на @ctc_media и узнавайте о новых рецептах :)

ПРОСТО КУХНЯ: "ОМЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С ТУНЦОМ И ТОМАТАМИ"

Ингредиенты:

Шпинат замороженный 100г — 25 рублей

Сливки 10% 200 мл — 40 рублей

Яйца 10шт — 60 рублей

Соль, перец по вкусу

Тунец консервированный 270г — 109 рублей

Сливочный сыр 60г — 30 рублей

Красный лук 20г — 1 рубль

Помидор 1шт — 9 рублей

Оливковое масло 70мл — 78 рублей

Приготовление:

Разморозить шпинат, пробить его в блендере, добавив 100мл сливок.

Перелить в миску, влить оставшиеся сливки, разбить яйца.

Посолить, поперчить по вкусу.

Взбить венчиком до однородной консистенции.

Слить жидкость из консервированного тунца с помощью сита.

В отдельной миске смешать тунец со сливочным сыром, разминая ингредиенты вилкой.

Мелко порубить лук. Добавить к тунцу и сыру, перемешать.

Нарезать помидор на небольшие кусочки.

Вылить несколько половников получившегося ранее зеленого теста в сковородку, обжарить на маленьком огне, не перемешивая и не накрывая крышкой.

Когда «блин» готов, перевернуть его на другую сторону. В середину выложить начинку: немного помидоров и сырно-тунцовую пасту.

Свернуть омлет пополам.

Приятного аппетита!