ссылка ещё вот рецепт котлет, вкусные и сочные получились
Спасибо девочки, а то никогда не готовила Ее. Ела только фаршированную и то не я делала, а мама)))
Можно в котлеты овощи, чтобы сухие не были, лук морковь и картошка
Я в казане овощи тушу, потом режу щуку на дольки и туда ставлю сверху сметану 10 минут и готово. Ещё делаю пирог из щуки с капустой или рисом.из рыбы она самая вкусная для меня.еще делаю ХЕ из щуки..
Не люблю щуку, но большинство знакомых котлеты делают
@soayna, спасибочки !!!