Девочки хозяюшки подскажите есть большой кусок говяжьей вырезки можно как нибудь ее в духовке приготовить ?Ну что бы она мягкая была и сочная)) пупсика в ленту)

Question

Евгения · Answer

Если вырезка хорошая (ну не от старой коровы) то чем дольше Ее готовишь - тем она жёстче, а от старой коровы и так будет жесткая.   Мы вырезку нарезаем на медальоны и просто жарим на гриле, средней прожарки, жалко такое хорошее мясо портить 😁

Ольга · Answer

я в глиняном горшке запекаю с луком и морковью.

Комментарии