Девочки, кто знает рецепт теста, сладкого, которое можно встретить в булочках покупных? Такое мягкое…

Наверное это дрожжевое как в синабонах

Кефир подогреть до 40` добавить дрожжи, сахар, 2 ст.л.муки. Это - опара, дать ей постоять без сквозняков до образования "шапочки". Затем влить два вида масла, соль, яйцо и муку до состояния, чтобы собрать тесто в шар. Накрыть влажным кух.полотенцем и дать подняться.

1 стакан кефира не менее 3.2%;

0.5 стакана раст.масла;

50 гр слив.масла: растопить и охладить;

1 пакетик сух или 33гр свежих дрожжей;

1шт - яйцо;

3 ст.л. сахаоа;

500 гр муки.

Готовила несколько раз: и пирожки и просто булочками, мука разная, но всегда остается 2-3 ложки.

Опасный рецепт : супер-вкусное тесто😄

@ms.romanova.t1976 ой круто!)) Спасибо!!))) А сколько выпекать и при скольки градусах?

Извините. 180'=30 мин.

@ms.romanova.t1976 спасибо!!)))))