Мама сына-младенца

Салат "Малахитовый браслет".

Готовила его несколько раз на праздничный стол. Продукты простые, вид нарядный, вкус необычный . Когда надоели оливье и шуба, такой салатик самое то.

Потребуется: отварные курица, морковь и яйца. яблоко, киви, сыр, майонез, чеснок.

Куриное филе режем мелко . Киви режем на мельчайшие кусочки. Оставляем кружочки для украшения. Майонез смешиваем с тертым чесноком. Остальные продукты будем натирать на терке .

Берем большую плоскую тарелку. Ставим посередине стакан . Вокруг стакана начинаем слоями укладывать наши ингредиенты , каждый слой промазываем нашим чесночным майонезом. Первая идет курица, потом морковь, яблоко, киви, сыр, яйца. Сверху украшаем дольками киви.ставим на пару часов в холодильник. Перед подачей стакан убираем. В интернете видела рецепт с йогуртом вместо майонеза , но не пробовала.

Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием.