Итак, рецептики ниже↘⬇↙ Ингредиенты

Итак, рецептики ниже↘⬇↙

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта 700 г

Сахар 300 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 2 шт

Молоко 160 мл

Разрыхлитель теста 2 пакетика

Как приготовить "Молочные коржики"

1 Мягкое сливочное масло (я чуть его подогрела на водяной бане) растереть с сахаром

2 Добавить яйца

3 Влить молоко

4 Взбить (я взбивала обычным ручным миксером с насадкой для теста)

5 Добавить разрыхлитель, добавила 2 пакетика, в 1 пакетике 10 гр

6 Добавить муку, у меня ушло почти 700 гр, все зависит от вашей муки, не забудьте просеять муку

7 Замесить тесто (оставила, при комнатной температуре минут на 30-40, пока занималась своими делами)

8 Раскатать пласт толщиной 5-7 мм

9 Формочкой вырезать (у меня формочки от скалки Таперваре)

10 Перенести коржики на противень, выстеланной перманентной бумагой, и запекать минут 15-20 при 180 градусов до легкого зарумянивания

11 И все. Прошу всех к чаю.