#рецептыдо150рублей Морковные котлеты за сотку, а то и меньше:)

#рецептыдо150рублей

Морковные котлеты за сотку, а то и меньше:)

действительно дешевое блюдо.

пишу пропорции на 1 кг моркови.

-1 кг моркови

-пол стакана молока

-1 яйцо

-2 ст.л. сахара, соль по вкусу

-1 горбушка хлеба

-дальше на выбор : пол стакана - стакан муки/манки/панировочных сухарей.

морковь трем на терке, кидаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, 1 стакан воды и тушим под крышкой минут 10-15. как вода выпарится, заливаем молоко и так же тушим до готовности.

убираем с плиты, остужаем. в миске замачиваем горбушку молоком, предварительно раскрошив ее. все это дело добавляем к морковке + яйцо. засыпаем муку/манку/панировку, замешиваем и лепим котлеты, обваливаем так же в муке/манке/сухарях

вкусно, сытно, но морковные котлеты любят не все :))