⠀ Давайте разбираться дальше... #katrinka_o_masle часть 2 ⠀
⠀ Давайте разбираться дальше...
#katrinka_o_masle часть 2
⠀
Как я писала в прошлом посте 🔸рафинированное подсолнечное масло содержит остатки растворителя☠️ и употреблять его не желательно🙅🏽
🔸нерафинированное подсолнечное🌻масло можно нагревать, примерно, до 100 градусов и на нем жарить не желательно, выделяются концерны🙅🏽а в салатик хорошо 👌🏻только лучше брать холодного отжима, тогда пользы больше👍🏻
⠀
На чем же тогда жарить🤔
Для меня фаворитом все таки стало ❤️топленное сливочное масло (обязательно👆🏻 изучайте состав перед покупкой, если на этикетке написано «Сливочное масло» совсем не факт, что оно есть внутри пачки😄), и ещё есть масло Гхи (очищенное топленное масло). Температура дымления более 200 градусов👍🏻
⠀
Также хороший вариант ❤️оливковое масло, только его тоже важно правильно выбрать, температура дымления у некоторых видов выше 200 градусов👌🏻
⠀
Вкусной и полезной еды вам на стол😘😘
#katrinka_life #гхи #масло #сливочноемасло
elen111·
Мама дочки-младенца
И мясо на сливочном жарите ?🤔не пригорает? Вот оливковому маслу, которое в России продают, я совсем не доверяю.
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@elen111, если жарить именно на топлённом, то ничего не подгорает
Марина·
@1katterina а какое именно масло вы покупаете?можно фото?
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@marinaufa, конечно в идеале лучше брать масло в деревне, где корова кушает травку, а не комбикорм☺️ я вот такое беру.
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@marinaufa,
Марина·
@1katterina ,спасибо! Я беру не ниже 72.5,но стараюсь 81.5 брать.
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@marinaufa, 👍🏻👍🏻 вкусных вам блюд 😋😋🌸
Марина·
@1katterina Спасибо еще раз!
Маша·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Вы на еду берете 61,5%? Мне казалось всегда, что надо брать не ниже 80%
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@mashroom, я из него делаю топленое.
Мария··
Мама дочки (3 года)
Как делаете? Не низкий % жирности для топленного?
ксения·
Мама двоих (младенец)
@1katterina, а как насчёт ящура сейчас????
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@miss.suchodolskaya, 🤷🏼♀️
ксения·
Мама двоих (младенец)
Почему везде пишут что нельзя готовить на оливковом масле???? При нагревании в нем появляются токсины
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@miss.suchodolskaya, есть разные виды оливкового масла
ксения·
Мама двоих (младенец)
Напишите виды на каком можно жарить???
Екатерина Кутлуметова | SMM | Консультации | Обучение·
В ожидании первенца
@miss.suchodolskaya, оливковое масло холодного отжима, нерафинированное