@olesyasmirnova0000, я вам могу рассказать как🤗Берут шарик мороженого,вокруг его облепляют кексом(творожный в магазинах продаётся),и дальше быстр опускают во фритюр.В итоге кекс,по сути и так уже готовый,покрывается корочкой,а мороженка даже не успевает растаять
@olesyasmirnova0000, я вот тоже первый раз отведала 😊 какое-то тесто вокруг (типа темпуры) и во фритюре 👌🏼
Чудеса! )