Тортик для любимого свекра к дню рождения. Как говориться на скорую руку))
Коржи тут морковные, я еще добавила изюм и курагу.
Для коржей
Морковь тёртая — 450-500 гр.
сахар- 200 гр.
Мука — 320 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Корица — 1 ст.л.
Растительное масло — 150 гр.
Яйца — 3 шт.
Крем у меня банка вареной сгущенки и пачка масла.
Шоколадная глазурь: 100 гр масла, сахар, какао и сметаны ложек 5 столовых.
Красота!!!