Загуглила Цветаевский пирог,думаю стоит попробовать!

Спасибо,я такое на курник делала

Неважно,какая начинка,но это единственное тесто,которое у меня получается идеальное. Оно как на курник идет.

Пачка сметаны.

Пачка масла

Яйцо

1/2 ч.л. соды гашенной уксусом

Соль чуть-чуть.

Мука по консистенции теста смотреть,чтоб к рукам не приставало и раскатать можно было.

Сахар добавляется в зависимости от начинки. К ягодам и яблокам я сахар добавляла. Делала закрытый пирог,ну сверху начинки еще сахар посыпала.

Перед раскаткой теста в холодильник положить на полчаса.

Спасибо

Цветаевский пирог загуглите

@mama-alexandra спасибо,сейчас гляну

Полазийте на сайте Энди Шефа. У него есть просто рецепт пирога с яблоками.