Ну и по традиции уже НАШ обед 🍖))) #времяобедать Всем приятного аппетита и хорошего дня ✌🏻 несмотря на такую погоду 😏

Солёненькие огурчики уже трескаете?)

А чёрное это что? Печень?

@mel142, давно уже 😜 но редко конечно))(

@natalia2103, да, это куриная печень)

@vinni10071990, а как печень готовите? Рецептик можно?

@mel142, именно эту печень - купила, помыла , залила молоком на пару часов и в холодильник . Вытащила , промыла и в сковородку закинула , где уже минут 5 тушился репчатый лучок и морковка . Ещё 15-20 минут (в зависимости от количества и размеров самой печеночки), ну и посолили/поперчили и вуаля 🤗🤗🤗

@vinni10071990, спасибо

А зачем молоком заливать?

@mel142, «бабушкин секрет» - так печень мягче становится 😉😜