#меню_максима Бефстроганов из курицы для деток от 1 ⃣.5 ⃣ лет ✔ куриное филе 150-200 г ✔ половина маленькой луковицы ✔…

#меню_максима

Бефстроганов из курицы для деток от 1️⃣.5️⃣ лет

✔️куриное филе 150-200 г

✔️половина маленькой луковицы

✔️сметана 1 ст.л.

✔️оливковое масло

✔️вода 250 мл

✔️мука 1 ч.л. без горки

✔️соль по желанию

•

•

Филе нарезать брусочками толщиной ~ 1 см. В сковородку налить немного оливкового масла, выложить курицу и залить небольшим количеством воды. Тушить 5-7 мин пока курица не побелеет. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить в сковородку, тушить ещё минуты 3, периодически помешивая. В 100 мл холодной воды добавить муку, тщательно размешать и залить этой смесью курицу. Тушить 5 мин, постоянно помешивая. Сметану смешать с оставшейся водой и добавить в сковородку. Готовить под крышкой ещё около 15 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита!

*️⃣Перед подачей можно украсить блюдо зеленью

*️⃣В качестве гарнира отлично подойдёт отварной картофель или картофельное пюре