#рецептыдо150рублей Хочу поделиться опытом как из одной курицы (~300р), килограмма картошки (16р),…

#рецептыдо150рублей

Хочу поделиться опытом как из одной курицы (~300р), килограмма картошки (16р), макарон (32р), килограмма моркови (15 р), нескольких луковиц (7р), стакана муки (10р), бутылка раст.масла (60р, ещё останется на потом) и 1 яйца (6р) питаться около недели.

Для начала берём целую курицу и варим из нее бульон в большой кастрюле. Не солим. После этот бульон разливаем по ёмкостям 0,5 и морозим. После из этого бульона варим суп, а так как бульон очень наваристый, то разводим его 1:1 водой (я и 1:2 делала).

После курицу охлаждаем и обдираем все мясо. Получится приличное количество. Далее отделяем 1/3 часть мяса, на сковороде обжариваем мелко рубленый лук и натёртую морковь. Смешиваем, добавляем 1 яйцо и немного муки. Формируем котлетки и обжариваем. Можно часть заморозить и в другой день только обжарить (такой себе полуфабрикат)

В другую часть мяса натираем 4 картофелины и мелко рубленый или натёртый лук, пару ложек муки. На разогретую сковороду ложкой выкладываем полученное тесто. Получаются отличные картофельно-мясные оладьи.

Последнюю часть я также соединяла с обжаренными луком и морковью, добавляла т.пасту (12 р одноразовая) и делала макароны по-флотски.

Из бульона варила самые обычные супчики с картофелем и/или макаронами.

Один раз из бульона и трёх ложек мяса курицы делала отличный холодец, добавив ложку желатина (20р пачка).

Очень экономный и сытный вариант

использования продуктов. 440-500 рублей хватит на неделю