Сегодня после очередной зажарки картофеля фри для детей ,у меня случился приступ фастфудохотения😭 Приготовила себе пиццу не включая духовку,за 20 минут)
Всыпала 1 чашку ц/з муки ,по щепотке соли и соды.Вливая молоко замесила мягкое и липнущее тесто.Распределила его тонким слоем на блинницу,руки можно смочить водой или маслом(я смочила маслом грецкого ореха,1ч.ложку)Печем на слабом огне, с обеих сторон по пару минут.Готовую лепешку смазываем кетчупом или томатом(я купила какой то овощной кетчуп без ешек,ну конечно в любом случае это химия)))) Посыпаем сыром,в микро на 2 минуты и готово !
Ох и люблю я когда быстро и вкусно😋
Не знаю сколько там калориев и знать не хочу😂😂😂😂😂 #пицца_карина
Тесто(из этого количества получится 2 большие пиццы)
500 мл кефира
1ч. ложка соли
1ч. ложка соды
6 ст.ложек растит.масла
Муки сколько возьмёт
Начинка(на ваше усмотрение)
Кетчуп или томатное пюре
Фарш
Лук
Помидоры
Сыр на посыпку
Приготовление
Ставим тесто.Смешиваем кефир,соль,соду и толко потом добавляя муку замешиваем не очень мягкое тесто и оставляем его на 15 минут.Затем ещё раз хорошенько вымешиваем,делим на 2 части(если у вас противень маленькая на три)
Раскатываем в круг,по краям складываем ряд мяса(солим и перчим его),заворачиваем их в тесто.Основу пиццы мажем кетчупом или томатом.Ровным слоем кладём фарш,затем лук(по желанию) затем помидоры и.т.д Солим ,перчим и посыпаем сыром,чем больше тем лучше.Ставим в духовку до золотистого цвета(это можно определить по краям нашей пиццы, которые мы НЕ смазали яйцом) Зелень советую добавить перед подачей и есть пиццу горячей😋Еще хочу поделится с вами одним экономным вариантом.Если у вас мало сыра для пиццы ,взбейте одно яйцо,смешайте его с 1ст.ложкой майонеза и добавтье туда сыр.Смешайте и тонким слоем распределите поверх пиццы .Тянуться не будет,но пицца получится вкусной и сочной😉(именно так я и сделала в этой👆 пицце)
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
С мясными краями
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Тесто из ц/з муки
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
#Repost @umarova_karina (@get_repost)
・・・
Сегодня после очередной зажарки картофеля фри для детей ,у меня случился приступ фастфудохотения😭 Приготовила себе пиццу не включая духовку,за 20 минут)
Всыпала 1 чашку ц/з муки ,по щепотке соли и соды.Вливая молоко замесила мягкое и липнущее тесто.Распределила его тонким слоем на блинницу,руки можно смочить водой или маслом(я смочила маслом грецкого ореха,1ч.ложку)Печем на слабом огне, с обеих сторон по пару минут.Готовую лепешку смазываем кетчупом или томатом(я купила какой то овощной кетчуп без ешек,ну конечно в любом случае это химия)))) Посыпаем сыром,в микро на 2 минуты и готово !
Ох и люблю я когда быстро и вкусно😋
Не знаю сколько там калориев и знать не хочу😂😂😂😂😂 #пицца_карина
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
#Repost @umarova_karina (@get_repost)
・・・
Копирую рецепт пиццы)
Пицца с мясными краями!
Тесто(из этого количества получится 2 большие пиццы)
500 мл кефира
1ч. ложка соли
1ч. ложка соды
6 ст.ложек растит.масла
Муки сколько возьмёт
Начинка(на ваше усмотрение)
Кетчуп или томатное пюре
Фарш
Лук
Помидоры
Сыр на посыпку
Приготовление
Ставим тесто.Смешиваем кефир,соль,соду и толко потом добавляя муку замешиваем не очень мягкое тесто и оставляем его на 15 минут.Затем ещё раз хорошенько вымешиваем,делим на 2 части(если у вас противень маленькая на три)
Раскатываем в круг,по краям складываем ряд мяса(солим и перчим его),заворачиваем их в тесто.Основу пиццы мажем кетчупом или томатом.Ровным слоем кладём фарш,затем лук(по желанию) затем помидоры и.т.д Солим ,перчим и посыпаем сыром,чем больше тем лучше.Ставим в духовку до золотистого цвета(это можно определить по краям нашей пиццы, которые мы НЕ смазали яйцом) Зелень советую добавить перед подачей и есть пиццу горячей😋Еще хочу поделится с вами одним экономным вариантом.Если у вас мало сыра для пиццы ,взбейте одно яйцо,смешайте его с 1ст.ложкой майонеза и добавтье туда сыр.Смешайте и тонким слоем распределите поверх пиццы .Тянуться не будет,но пицца получится вкусной и сочной😉(именно так я и сделала в этой👆 пицце)
#пицца_карина
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Мне очень понравилось это тесто 🤤👍🏻
Альбина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Правда из ц/з я выпекала, а не на сковороде жарила .