Ой девчата спасибо всем🌹

А я очень люблю ее тушить в утятнице, режу кусочками,специи добавляю,заливаю водой и она часа 1,5 томится на медленном огне. Получается очень мягкая и сочная 👍

Я обычно в рукаве готовлю, так она сочная получается

Из утки еще очень вкусный плов! А так обычно натираю специями, немного водички в утятницу и в духовку на слабый огонь

Ммммм))) маринад:мед,цитрус (лимон/апельсин),соевый соус)внутрь чищеные яблочки)

Я готовлю часто)) делаю соус: чеснок, душистый чёрный перец, соль, майонез. Хорошо ее этим натираю и в духовку на 80-90 минут/ 200С Корочка хорошая получается)))

Ооо я часто имею дело с домашними утками) И я сделала вывод, что утка и духовка созданы друг для друга)) Просто натереть солью и приправами можно и в духовку на часик. Первые минут 20 200°, потом 180°. И всёёё) И не надо никаких смазываний противня и фольги.

Прорезать всю бороздками сверху до низу шириной по 2 см примерно. Натереть ее всю чеснок (через чеснокодавеу), соль, перец. - запечь в духовке. МММ...