Испекла Платону запеканочку (порционную) и папе нашему немного. В последнее время он с удовольствием…

И папе немного достанется 😂

А нам рецепт?))

Рецепт?)))

И где формы покупали?)

@blackxs, я на глаз делала.

9% творог ~600 гр

4 яйца крупных

Сахар 3 ст. л

Щепотка соли

Гречневая мука 1 ст.л

Кукурузная мука 1 ст.л

Ванильный экстракт 1 ч.л

Манка 2 ст.л

Молока (на глаз)

Подогреть молоко.

Соединить молоко с манкой и оставить набухать.

Взбила отдельно белки с сахаром.

В миске смешать творог+желтки+манку набухшую+соль+ванильный экстракт+мука.

Все хорошо перемешать

Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.

Перелить в форму для запекания, я Ее смазала сл.маслом и посыпала манкой. А в силиконовую форму сразу налила

Духовка на 180, выпекать примерно 40 мин (мои любят с золотистой корочкой сверху, если вы не так не любите, то можете поменьше держать в духовке)

Приятного чаепития

@agata20, рецепт ниже написала

@olesya14 спасибо!!!😗

@irifoxy, если честно уже и не помню, года 3 назад брала. Но можете посмотреть в уютера, твой дом, леонардо да и в хозяйственных часто бывают силиконовые формы

@blackxs, @agata20, муку можете использовать какую любите, можно и без неё. Мужу нравится гречневая она даёт ореховый аромат, а кукурузную добавила для эксперимента

@olesya14 поняла, хорошо!))))

Спасибо)

@blackxs, @agata20, пожалуйста, готовьте и кушайте на здоровье

Божечки, как аппетитно выглядит...скорее хочу уже кушать все подряд с этим ГВ))

@nastyaktosha, так на ГВ запеканку можно кушать

@olesya14, мне запретил педиатр и аллерголог есть молочные продукты, яйца и тд. Знаю, что это спорный момент🙈😂

Не знаю поможет или нет, но я решила 2 недельки посидеть на диете

@nastyaktosha, а ну в таком случае да, посмотрите на реакцию