Девочки, у кого есть рецепт по приготовлению красной рыбы стейками в духовке?) Нужно, чтоб…

http://forum.say7.info/topic33249.html мы всегда так делаем , всем очень нравится ... но на любителя, там джем

Красная рыба не требует многого достаточно маслом растительным полить, посолить,поперчить, взбрызнуть соком лимона добавить веточку розмарина или тимьяна. Упаковать в фольгу а в противень немного водички

Это Я вам как повар говорю

Можно смешать а миске соевый соус сок лимона мед

А сам стейк посолить поперчить смазать соусом стейк также в фольгу и запекать

делаю так же как @lyuban341 только без масла,тимьяна и розмарина,вместо этого кладу дольку лимона сверху, т.к.не повар)) теперь попробую с травкой)

Филе горбуши кусками в форму смазанную маслом. Репчатый белый лук кубиками, грецкие орехи крошкой, чуток соли и перца черного в стакан сметаны, перемешать, залить рыбу, в духовку минут на 25-35 до готовности. Вкусно нереально

@lyuban341, спасибо за ответ. Чтоб рыба не получилась сухая, нужно в фольгу и накрыть ей тоже, правильно? А по времени сколько готовить?

@irinazv да фольгой полностью закрыть. Мин 30.а там по готовности рыбы смотрите.потом фольгу раскройте чтоб корочка румяная была

@rafinadina, @alisapoga, @lyuban341, @blackest.black, девочки, спасибо за ответы, буду выбирать😁

А вот как я делаю карпа: обжарить лук,морковь,перец болгарский соломкой, морковь на корейской тёрке можно натереть. Карпа солим,перчим, смазываем или майонезом или сметаной немного специй для рыбы. В брюхо кладём овощи все в фольгу, на противень и запекаем 30-40 мин.

@lyuban341, ммммм, как вкусно выглядит!