Насколько я знаю технология приготовления сыра одинаковая что с козьим что с коровьим молоком, закваску можно в интернете купить. Я делала но без закваски на коровьем, там ещё яйцо надо и сметану, вам наверное лучше поискать закваску)
У моих родителей своя ферма под Калининградом. Продаём свежее козье молоко, козьи сыры и творог. есть все сертификаты качества, и своему малышу даю все своё) у нас непереносимость бкм, так что весь прикорм только на козьей молочке)
если интересно, в инстаграмме есть страничка lavafarm или в личку пишите🤗
Епифанова Елена·
Мама двоих (младенец)
Творог будет вонять, я пробовала((( молоко пьем вкусное, не пахнет, а творог туши свет. Дочь ела просто сыр из козьего молока ( малосольный)
Ольга·
Мама дочки-младенца
@sweetmonstrik, ну вот ))а сыр сами делали?
Епифанова Елена·
Мама двоих (младенец)
Нет, покупали у бабушки с козами) но сейчас в Виктории продается козий сыр вроде
Епифанова Елена·
Мама двоих (младенец)
@olga_barabulka хотя малосольный можно по аналогии с обычным делать, на закваске?))
Епифанова Елена·
Мама двоих (младенец)
А у вас непереносимость бкм?
Ольга·
Мама дочки-младенца
@sweetmonstrik, да,у нас аллергия сильная была,сецчас вроде на кашах флер альпин и кабрита на козьем молоке нет ,лечились долго!
Епифанова Елена·
Мама двоих (младенец)
Насколько я знаю технология приготовления сыра одинаковая что с козьим что с коровьим молоком, закваску можно в интернете купить. Я делала но без закваски на коровьем, там ещё яйцо надо и сметану, вам наверное лучше поискать закваску)
Анна·
Мама сына (1 год)
У моих родителей своя ферма под Калининградом. Продаём свежее козье молоко, козьи сыры и творог. есть все сертификаты качества, и своему малышу даю все своё) у нас непереносимость бкм, так что весь прикорм только на козьей молочке)
если интересно, в инстаграмме есть страничка lavafarm или в личку пишите🤗