Творожные мини чизкейки Очень яркие и аппетитные! 🍓 Для приготовления необходимо: 1⃣ для основы: 🔸1…

Творожные мини чизкейки

Очень яркие и аппетитные! 🍓

Для приготовления необходимо:

1⃣ для основы:

🔸1 яйцо

🔸50 мл. молока

🔸3 ст.л. орехов кешью (смолотых в блендере)

🔸3 ст.л. овсяных хлопьев (смолотых в блендере)

🔸2 ч.л. меда

2⃣ для творожного слоя:

🔸200 гр. творога

🔸50 мл. молока

🔸2 ч.л. меда

🔸10 гр. желатина

3⃣ для желейного слоя:

🔸ягоды, фрукты

🔸желе

Для основы взбить яйцо, мед и молоко, добавить овсянку и кешью. Разложить тесто по силиконовым формочки. Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.

Для творожного слоя взбить в блендере творог, молок, мед. Желатин залить водой, дать набухнуть и подогреть (как описано в инструкции на упаковке). Добавить к творогу 5 ст.л. готового желатина, еще раз взбить в блендере.

Когда основы приготовятся и немного остынуть выложить на них творожный слой. Убираем в холодильник на 30 минут.

Затем украшаем нарезанными ягодами и фруктами и заливаем оставшимся желе. Снова убираем в холодильник на 1-2 часа, чтобы дать слоям хорошенько застыть.

Приятного аппетита!!!