Всем привет🤗
Что-то в последнее время очень много вопросов приходит по поводу колбасы, сосисок для детей. Магазинная продукция зачастую оставляет желать лучшего😅 и не рекомендуется детям до 3 лет (желательно и дольше). А вот в домашних условиях приготовить колбасу очень даже просто😜 и сегодня делюсь с вами своим рецептом😉.
💚
Не забываем про традиционный ♥️- вам бесплатно, мне приятно☺️.
✨Домашняя колбаса✨после года
#джамиля_1год
#джамиля_общийстол
#джамиля_перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️600 гр куриного филе
▫️3 яйца
▫️100 гр сливок (10-15%)
▫️соль
💚
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🦋Перекрутить мясо в мясорубке либо блендере.
🦋Добавить в фарш яйца🥚и перемешать.
🦋Посолить. Добавить сливки. Ещё раз все хорошенько перемешать.
🦋Пищевую плёнку размотать и положить на стол в 2 слоя.
🦋Выложить фарш на плёнку и свернуть её. Концы завязать веревкой. Ещё раз дополнительно обмотать плёнкой несколько раз (чтобы она не лопнула и фарш не вытек). Концы завязать верёвкой.
🦋Разогреть духовку на 200°.
🦋В форму для запекания выложить колбасу и налить воды (она должна покрыть половину продукта).
🦋Запекать в духовке в течение 20-30 минут⏳(зависит от мощности вашей духовки).
📝У меня из 600 гр фарша вышло 5 средних колбасок. Весь процесс с пищевой плёнкой сняла на видео, поэтому листаем фото👉.
💚
Всем добра💫💋
Комментариев ещё никто не написал.
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...