Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
jamilya_prikorm
jamilya_prikorm
Мама двоих (2 года, 3 года)

Всем привет🤗 Что-то в последнее время очень много вопросов приходит по поводу колбасы, сосисок для детей. Магазинная…

Всем привет🤗

Что-то в последнее время очень много вопросов приходит по поводу колбасы, сосисок для детей. Магазинная продукция зачастую оставляет желать лучшего😅 и не рекомендуется детям до 3 лет (желательно и дольше). А вот в домашних условиях приготовить колбасу очень даже просто😜 и сегодня делюсь с вами своим рецептом😉.

💚

Не забываем про традиционный ♥️- вам бесплатно, мне приятно☺️.

✨Домашняя колбаса✨после года

#джамиля_1год

#джамиля_общийстол

#джамиля_перекус

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️600 гр куриного филе

▫️3 яйца

▫️100 гр сливок (10-15%)

▫️соль

💚

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🦋Перекрутить мясо в мясорубке либо блендере.

🦋Добавить в фарш яйца🥚и перемешать.

🦋Посолить. Добавить сливки. Ещё раз все хорошенько перемешать.

🦋Пищевую плёнку размотать и положить на стол в 2 слоя.

🦋Выложить фарш на плёнку и свернуть её. Концы завязать веревкой. Ещё раз дополнительно обмотать плёнкой несколько раз (чтобы она не лопнула и фарш не вытек). Концы завязать верёвкой.

🦋Разогреть духовку на 200°.

🦋В форму для запекания выложить колбасу и налить воды (она должна покрыть половину продукта).

🦋Запекать в духовке в течение 20-30 минут⏳(зависит от мощности вашей духовки).

📝У меня из 600 гр фарша вышло 5 средних колбасок. Весь процесс с пищевой плёнкой сняла на видео, поэтому листаем фото👉.

💚

Всем добра💫💋

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Город засыпает, мафия просыпается 🎩

Город засыпает, мафия просыпается 🎩 Будет завтра встречать мамичку❤ А сейчас завернется в пищевую плёнку и пойдёт спать в холодильник❄ 5 яиц взбить в пышную пену с 1 стаканом сахара(минут 10), лопаткой вмешать ПОСТЕПЕННО 1 стакан муки, просеянную через сито. Добавить приблизительно 2 ст. Ложки растительного масла, перемешать. Выпекать в разогретой до 160градусов духовке, по времени выходит каждый раз по разному, но не меньше 40 минут. #едаamirs_mommy

Ржу , как говорится )))) как теперь отодрать это добро с доски ? Положила одна на часик чтоб фарш схватился ) идея со…

Ржу , как говорится )))) как теперь отодрать это добро с доски ? Положила одна на часик чтоб фарш схватился ) идея со штукой для льда и пищевой плёнкой мне нравится больше😂 😂 рубрика " я хУЗяйка"

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂