@alino4kaa, когда бульон сольёшь и второй раз зальёшь водой там уже почти нет жира

@marisha_vikusha, а я думала чем дольше варишь тем наваристее и жирнее 🙈

Я на втором бульоне варила меньше часа . Но и нам был почти год , а вы маленькие лучше дольше варить , желудок не готов ещё к жирам

Наша платная гастроэнтеролог с доктор + говорила варить до года мясо так : час варим , сливаем бульон , снова варим час