
Хозяюшки, посоветуйте, как лучше всего перчик на зиму заморозить? Раньше не морозила никогда 🤷♀️



Я часть морозила целыми для фаршировки, часть резала соломкой/кубиками и в пакеты с бегунком)) Иначе от него сильный запах на все остальные продукты передается))
А мне лн после заморозки такой горький,больше не морожу
Порезала, немного просушила и в пакет для заморозки)
Только упакуйте в несколько пакетов, от него сильный запах передаётся на другие продукты в морозилке
В виде фаршированных перцев 😋 а вообще соломкой.
Аня, много полезного есть на сайте "меню недели" и про заморозку тоже 😉 вдруг пригодиться ссылка