Мамочки,у кого деики с лактозной недостаточностью или аллергией к бкм. Нашла сегодня вот такое печенье с адекватным составом(без кучи глутоматов,е-шек и тд.) Состав в коментариях. Делитесь, чем лакомяться ваши дети.
@larkina как пеку я: 0.5 кг овсянку беру и молю в блендере в муку, потом туда сахар до 1 стакана но не меньше 0.5 ст, можно фруктозу! 3 яйца и я масло лью на глаз ( но около 100мл) и кладу пакетик разрыхлителя фирмы др. Эткер! Все это продолжаю мешать в блендере. Потом Тоже на глаз но около 0.5 ст до 1ст муки грубого помола, добавляю до консистенции чтоб ложка прям стояла. И мокрыми руками леплю блинчики нужной формы и на 15 мин в разогретую духовку на 180-200гр.
Сама пеку))) быстро и оооченть вкусно! Посмотри рецепт печенье овсянное с подсолнечным маслом. В нем один секрет ( на 0.5 кг овсянки 1 пакетик разрыхлителя).
Позже можно добавлять ванилин, я уже ввела корицу 👍👍👍