Девочки скажите пожалуйста как замариновать огурцы помидоры чтобы были хрустяшими огурцы ,сколько…

2ст. ложки соли, 1чайная ложка уксуса .1 ст. ложка сахара. 1 перец горький. Лавровый листья 3 штуки. И горошек черный перца.💪👍и желательно не очень большие огурцы и не мягкие

А еще кензу и головки сушеного укропа

@ayselka93 спасибо милая, а уксус сразуже положить в банку и варить или после того как банку с огня возьму тогда положить?

для того чтобы хрустящие были, купи хрен, и огурцы перед засолкой , нужно 10-12 часов держать в холодной воде. Я тоже готовлюсь, купила сегодня огурчики.

@kity86 ОК джан спасибо большое, а уксус сразуже положить в банку и варить или после того как банку с огня возьму тогда положить?

@prostoluna, да сразу и ставишь мариновать в кастрюлю. Я еще добавляю лук репчатый немного, для вкуса. Но это по желанию.

@kity86 а сколько лж,соли уксуса и песка добавляешь?

@prostoluna, кстати, уксус после добавляешь, извини ошиблась.

смотря какая банка у тебя, на 3л банку я делала 2 ст л соль, 1 ст л песок, 1 ст л уксус.