Девочки,Кухарочки✌.... подскажите как у вас получается рассыпчатый плов?🍝у меня почти всегда каша с…

Рис пропаренный надо покупать и из расчета 1:2

@pumuckl спасибо 🍇

@kart1nka спасибо 🍒

Все зависит от риса, хороший и пропаренный

Пропаренный и длинный ещё лучше.

😂 у меня тоже самое)))) поэтому очень редко его готовлю

))) муж вечно хочет кашу с мясом, а у меня вечно рассыпчатый)) давайте меняться)

Басмати берите, девзиру у нас не видела. И вот рецепт. Получается очень вкусно.

https://www.google.by/amp/s/amp.eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/plov-uzbekskij-33084

Чтобы рис не слипался во время приготовления его нельзя мешать! Залили все водой и не трогайте до конца, а в конце все перемешайте. И да, выбирайте рис хороших сортов.

@momkaterina давайте)пловом или мужем?😄

Рис промыть и меньше воды наливать перед приготовлением где-то 1см над всем

@marisupermom @tommy.tom_ @natali.levkovich @krasnitskaya @helenka_ спасибо девочки большое,буду пробовать😘

Да, басмати рис отличный. И всегда промываю до прозрачной воды. И да, залейте водой, чтобы на 3 см выше риса была и на маленький огонек. Закройте крышкой и не перемешивайте.

Я готовлю в духовке, засыпала рис со всеми специями,мяском, соусом, стакан воды залила, под фольгу и через час у вас плов расыпчатый. На сорт риса даже внимания никогда не обращала 😀

Надо покупать пропаренный рис, длиннозерновой

Рис gusto в зеленой упаковке. Вот только сделала плов и с этим рисом всегда рассыпчатый. Я перед готовкой промываю его раза три чнтыре под холодной водой и плов офигенный получается

Промывание рис, закидываете в казан, заливаете водой на 1 см что бы было сверху и не мешаете до конца приготовления

Только пропаренный рис и больше никаких секретов.

Нужно не только рис взять нормальный, но и посуду соответствующую. В тонкой кастрюльке вечно ерунда получается. Нужна посуда с толстыми стенками и хорошо прилегающей крышкой.

И соотношение воды и риса должно быть правильное

Всегда предварительно обжариваю рис на сковороде, и беру только басмати.

@kerrie @pobeda28998 @d_arkangel666 @tania.83 @vika9 @nastyamama1985 @helga007 @lady8901 @krasnayajulya спасибо большое🙆