Так,дефки)))) у меня есть кабачки молодые,лук,морковка,помидоры,перец сладкий! Мясо ушло на…

Все по отдельности поджарить и сложить в одну кастрюльку,налить немного воды и тушить до готовности

@macsimenco по отдельности 😕

Я в мультиварке делаю рагу. Обжариваю, потом все вместе с водой тушу. Приправ добавляю (ну я люблю аромат).

@rita_sha о,а как в мультиварке?? Что именно кладете и какие приправы?

@jetjenet перец сладкий есть,я указывала))

@kizenko.vita ну я так делаю

@macsimenco я понимаю! Ну и мне придется! Мороки много,блин))

@kizenko.vita оно так кажется,немного поджарить,пока одно на сковородке,другое порезала......а потом за пол часа написала пост и у порога встречай гостей😂😂😂😂😂

@kizenko.vita могу сначала отдел но обжарить.потом сложить в мультю. Но это редко.обычно все сразу кладу и воды немного. Там достаточно с овощей будет и тогда они не такая квашня получатся (если без обжарки). Приправы клады обычно набором прованские или чабер,базилик. Муж любит еще перца туда белого. Если с баклажаном делаю,то чеснок.

На любителя,но или все лопают)

@macsimenco та я бы с радостью встретила!! Если бы хоть одна душа ко мне доехала😁

@rita_sha получается,если жарить,то квашня будет?

@jetjenet нима у меня!😒

Кабачки обжарить. Отдельно обжарить лук, морковку, добавить помидоры (на терке) и перец, протушить минутку, добавить капусту и картошку и через пару минут кабачки. Тушить до готовности. Приятного аппетита))

Кстати, если вместо картошки рис добавить получился овощной плов.))

@elena.sant спасибо! Сейчас буду колдовать))

Вот все что есть кубиками в мультиварку, лук чеснок немного, лавровый специи и томатна паста или помидоры! И по-моему 30-40 мин и готово! Я ещё картошку добавляю муж тащатся

@solnechnayaa а вы жарите?

@kizenko.vita, нет) не люблю сильно жирное))) на сколько я помню с обжаркой это соте, в без это рагу 😂

@kizenko.vita смотря скок воды налить......я лью совсем каплю.и квашни нет тогда)

Все так протушите, помидоры и перец на мясорубку, потом их добавьте к остальным овощам, соль, перец, немного сахара. Взбейте блендером. Икра кабачковая готова👍

@irinababak91 у меня два маленьких кабачка,на икру не хватит)

Все потереть на терку, кроме лука и помидор. Лук кубиками. Если есть сыр, тоже туда. Добавить яйцо, муки немного, 100-150 мл растительного масла и перемешать. Выложить в форму или противень , сверху помидоры кольцами и сыр. Запекать около 40 мин

Специи по вкусу)

@rosi87 спасибо) это уже в следующий раз))) только кабачков больше нет)))