Девчули, кто делает йогурт в мультиварке. Посоветуйте, как делать? Какой жирности молоко, сколько…

Молоко беру био жирности 3,5, а режим в мультиварке стандартный: 8 часов при 40 градусах, воды налить, чтобы почти весь стаканчик с йогуртом был в воде. А закваски сколько взять не подскажу, если сухая, то обычно порция на 1-3 л молока. А так можно взять стаканчик натурального йогурта на порцию.

@svetlana-g, спасибо! А стаканчик крышечкой закрывать? Закваску купила сухую (бактерии). Написано, что на кончике ножа на 1 л. Я сделала, но что-то не загустел. Но и молоко было всего 1,5%. А у тебя густой получается?

Девочки, а где вы закваску покупаете?

@numiprincess, в аптеке, называется Joghurtkultur. Ещё на Амазоне есть.

@s.sveta12, да, крышечками я закрываю. У меня густой, но если перемешать, то сразу превращается в питьевой! В йогуртнице гуще получался почему-то...