Девочки, что можно из фарша приготовить для всей семьи , чтобы маленькому тоже можно было😛только не котлеты и не тефтели😵посоветуйте, плиз
@elena09081978, в это очень просто , гнезда лучше брать макфа они более держат форму , отварить их мин 2-4 я желаю это в плоской глубокой сковороде что бы потом их доставать было удобно, фарш обжариваю туда добавляю марковку, лук, можно помидорцы, все по вкусу , начиняем гнезда фаршем, и готовим соус , Сливочное масло
50 г
Подсолнечное масло
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Молоко
750 мл
Соль
по вкусу 1. Растопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании. 2. Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8–10 минут. Если нужен не очень густой соус, добавьте молока. Если густой — то варите дольше, пока он не станет нужной консистенции. 3. Подавайте сразу. Хранить соус можно в холодильнике или в морозильнике: размораживать его можно на водяной бане.ну и все выкладываем на противень заливаем соусом , запекаем мин 20 и вуаля 🤗
А я даю макароны с фаршем своему, ему отложила, а потом добавила томатной пасты и сама ем. Кабачки фарширую фаршем, пирог тоже делала, вкусно очень
Фаршированные канелони или гнезда макаронные с фаршем и сыром или сметаной
Запеканка:на низ фарш, уже готовый, пережаренный с луком и морковкой, можно без, картофельное пюре следующим слоем и сверху посыпать сыром. Я ещё сметаной смазала, чтоб посочнее было.
@verbolovadi спасибо, обязательно попробую, ням😜